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🧪 Experimento #18: O Paradoxo de Bond (Dry Martini)
Hipótese: A cultura pop, encabeçada por um certo espião britânico 007, arruinou a ciência desse drink espalhando a pior desinformação da história da coquetelaria: a de que ele deve ser “batido, não mexido”. A hipótese de hoje é desfazer esse crime em escala global. Bater um Dry Martini na coqueteleira é um erro biológico; isso…
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